viernes, 19 de octubre de 2012

Beneficios de la Vitamina B



Beneficios de la Vitamina B

La vitamina B es una combinación de ocho vitaminas solubles en agua. Inicialmente, La vitamina B era considerada como una sola vitamina, por lo tanto se conoce como vitamina B, al igual que las otras vitaminas. Sin embargo, después de una extensa investigación, se demostró que hay vitaminas químicamente distintas, que a menudo coexisten en los mismos alimentos. Los suplementos de vitaminas B contienen todos los sub-tipos de vitamina B, de ahí que se conoce como  complejo de vitamina B.

Beneficios de la Vitamina B
  • El complejo de vitamina B tiene un papel importante que desempeñar en el mantenimiento del sistema inmunológico saludable. Estas vitaminas ayuda a incrementar la energía y estados de ánimo mejora o estable.
  • La vitamina B es necesaria para convertir los carbohidratos en glucosa. Estas vitaminas también son necesarios para convertir la glucosa en energía. La deficiencia de estas vitaminas a menudo conducen a una menor producción de energía, fatiga y letargo.
  •  Las vitaminas del complejo B son también necesarias para el funcionamiento saludable del sistema nervioso para el funcionamiento correcto de las glándulas suprarrenales y para la producción de ciertas hormonas y enzimas que regulan nerviosas.
  • El complejo de vitamina B ayuda en la producción de ácido clorhídrico. También es esencial en la descomposición de las grasas, las proteínas, así como hidratos de carbono. La deficiencia de vitamina B puede afectar la digestión, lo que puede llevar a una deficiencia de nutrientes esenciales.
  • La vitamina B es necesaria para la salud de la piel, cabello y ojos. La vitamina del complejo B es necesaria para llevar a cabo la síntesis de ARN y ADN, así como la producción de células. La piel, las uñas y el pelo constantemente crecen y se renuevan, por lo tanto, estas vitaminas aseguran la buena salud de cada una de estas estructuras.
  • Complejo de vitamina B ha demostrado mejorar la memoria y la capacidad de concentración.
  • También es útil para reducir los sentimientos de depresión e irritabilidad. La deficiencia de vitaminas del complejo B a menudo conduce a la sensación de estrés, depresión, ansiedad, etc




Tipos de Vitamina B
Vitamina B1 (Tiamina)
La vitamina B1 es conocida como tiamina porque en el organismo se une al fosfato para formar tiamina pirofosfato (TPP). Esta es una vitamina hidrosoluble y no se absorbe como tal en el organismo, sino que se transforma en una coenzima que interviene en el metabolismo de los carbohidratos. Puesto que los deportistas consumen más hidratos de carbono que una persona media, dado que representa su fuente de energía más importante, también necesitan un mayor nivel de tiamina para mantenerse saludables. La vitamina B1 también es imprescindible en la formación de ARN y ADN, así como para estimular el apetito. Otra de sus importantes funciones en el organismo es que ayuda a mantener la integridad del sistema nervioso, algo esencial en el deporte. La vitamina B1 es esencial para todos los deportistas, aunque resulta especialmente importante para los involucrados en deportes de resistencia.
CDR : Se recomienda 1,7 mg de Vitamina B1, pero una dosis considerada eficaz y sin riesgo para un deportista oscila entre 50-100 mg.

Vitamina B2 (Riboflavina)
La Riboflavina es una vitamina hidrosoluble, y al igual que la vitamina B1, se comporta como una coenzima. Esta vitamina es esencial en el buen funcionamiento de la mitocondria, un orgánulo celulares encargado de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular. La importancia de esta vitamina se deriva de que forma parte de dos coenzimas, la flavín mononucleótido y la flavín adenina dinucleótido, que están involucradas en una gran cantidad de reacciones de oxidación y reducción, es decir, procesos relacionados con la producción de energía a partir de hidratos de carbono, grasas incluso proteínas. Su papel en los procesos energéticos celulares, es además importante para preservar el buen estado de tejidos, en especial los nervios, los ojos y la piel. Las necesidades de esta vitamina se incrementan con el aumento del ejercicio físico. A pesar de que las carnes, aves, pescado y lácteos son ricos en esta vitamina, el procesamiento de éstos alimentos puede eliminar hasta el 80% de su contenido en riboflavina.
CDR: Se recomienda 1,7mg, pero los deportistas pueden tomar de 50 a 500mg sin ningún efecto adverso.

Vitamina B3 (Niacina-Nicotinamida-Vitamina PP)
Esta vitamina interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasa y las proteínas para producir energía y también se encarga de degradar o destruir el colesterol.
CDR: La cantidad diaria recomendada de esta vitamina para personas sedentarias es de 19 mg, pero un deportista puede consumir entre 50 y 100mg.

Vitamina B5 (Ácido pantoténico)
La vitamina B5 se encuentra en una gran cantidad de alimentos, de ahí su nombre derivado del griego pantothen “en todas partes”.  Como cualquier vitamina, consumir esta vitamina en su cantidad adecuada es importante para mantener una buena salud y un óptimo rendimiento físico. Esta vitamina actúa sobre el metabolismo celular para liberar energía a partir de grasas, proteínas e hidratos de carbono actuando como coenzima. Se han llevado a cabo estudios que muestran que esta vitamina aplicada en atletas de fondo durante dos semanas antes de una competición y éstos mejoraron su rendimiento durante la misma. Las pruebas realizadas a estos atletas demostraron que el lactato disminuyó un 17% y el consumo de oxígeno un 8%, por lo que la vitamina B5  es vital para reducir el cansancio.
CDR: 6mg para personas sedentarias. Los atletas pueden llegar a tomar de 500 a 1000 mg de esta vitamina sin efectos adversos.

 Vitamina B6 (Piridoxina)
Es otra vitamina del complejo b que en el cuerpo se utiliza para la formación de coenzimas y que facilita el metabolismo de las proteínas, pues necesaria para la absorción de los aminoácidos. Otro aspecto fundamental es su participación en la formación de glóbulos rojos. También es necesaria para la formación glucógeno fosforilasa, que degrada el glucógeno muscular para producir energía. Las funciones principales de la piridoxina son las reacciones de transaminación, procesos por medio de los cuales un aminoácido o grupo se transfiere a una molécula, por regla general, para producir otro aminoácido. Debido a la extrema importancia de la piridoxina en el metabolismo de proteínas y aminoácidos, un aumento de alimentos proteicos en la dieta conlleva un aumento de las necesidades de vitamina b6. Además. También está involucrada en la conversión de ácido linoléico en ácido araquidónico, dos ácidos grasos esenciales.
CDR: 2 mg en personas sedentarias y deportistas pueden tomar de 50 y 100 mg sin efectos negativos.

Vitamina B8 (Biotina)
También conocida como vitamina H, s poco soluble, resiste bien a la temperatura y los medios ácidos. Su función fisiológica está ligada al metabolismo de los lípidos y glúcidos, pues interviene en la formación de glucosa a partir de los carbohidratos y está involucrada en la síntesis de las grasas los dos elementos energéticos del cuerpo. Ayuda en la utilización de otras vitaminas el complejo B y contribuye en el mantenimiento saludable del cabello, piel, tejido nervioso y médula ósea.
CDR: 300 mcg en personas sedentarias, pero los deportistas puede usar el doble de esa cantidad.

Vitamina B9 (Ácido fólico, Folacina)
Recibe el nombre de ácido fólico del latín “folia” hoja, por encontrarse principalmente en las hojas de los vegetales. Forma parte del transporte de coenzimas que controlan el metabolismo de los aminoácidos, al transportar moléculas de carbono de un compuesto autor y en la síntesis de ácidos nucleicos. El ácido fólico resulta esencial en los tejidos de rápida regeneración, como músculos o células sanguíneas. Es un factor esencial en la formación de ARN y ADN y en la regeneración de las pareces del tracto intestinal, médula ósea y músculos piel. Esta vitamina resulta especialmente importante durante el embarazo ya que ayuda a prevenir la incidencia de parto prematuro y defectos del feto.
CDR: 400 mcg y 800 mcg en mujeres embarazadas. Los deportistas encontrarán su punto medio entre 800 y 1200mg.


Vitamina B12 (Cobalamina/ cianocobalamina)
Esta vitamina forma parte de coenzimas esenciales para todas las células, en particular aquellas que se regeneran con rapidez, incluidas las células rojas de la sangre, paredes del tracto intestinal y médula ósea. Intervine en el desarrollo de las células nerviosas y crecimiento de los nervios, síntesis de ADN y producción de energía. La vitamina B12 es esencial para mantener una excelente salud y equilibrio con otras vitaminas y por consiguiente puede favorecer el rendimiento físico.
CDR: 6 mcg u 8 mcg en caso de embarazo. Deportistas pueden tomar de 15 a 100 mcg siempre que tengan un gran desgaste físico.

Colina
Durante años se ha considerado como otro miembro más de las vitamina B, aunque en los últimos tiempos se clasifica  aparte. La colina puede formar parte de las paredes de cada célula ya que integra la fosfatidilcolina. También es lo que se conoce como un donante de metilo en el metabolismo de la energía. La colina interviene en el metabolismo de las grasas y evita la acumulación de estas en el hígado. Es un componente de la lecitina y ene le cerebro ayuda a la formación de acetidilcolina, un neurotransmisor muy importante en la memoria y el funcionamiento de los impulsos nerviosos.
CDR:  400-900 mg. Deportistas pueden tomar dosis entre 600 y 1200 mg.

Inositol
Al igual que la colina, el inositol fue clasificado como otro componente del complejo B, Pero recientemente se considera aparte dado que el cuerpo también puede fabricarlo. El inositol interviene en el metabolismo de las grasas y carbohidratos , el calcio y la insulina. También forma parte de las membranas lípidas de las células como mioinostol, que es la forma orgánica del inositol.
CDR: 800 y 1000 mg al día.

jueves, 2 de agosto de 2012

PRIMEROS PASOS PARA LOGRAR NUESTRO OBJETIVO


PRIMEROS PASOS PARA LOGRAR  NUESTRO OBJETIVO:

Muchas son las personas que se fijan como meta acudir a entrenar para mejorar su salud y su aspecto físico. Esto ocurre sobre todo a principio de temporada, o a la vuelta de las vacaciones de verano o en Enero. Este objetivo es uno de las más comunes entre las personas que no realizaban actividad física alguna, aunque las personas que acuden diariamente a entrenar  también se fijan metas para mejorar.
Establecerse una serie de metas a la hora de entrenar es un buen método para seguir un desarrollo lineal y coherente, pero tenemos que ser conscientes de lo que estamos hablando y no marcarnos objetivos irrealistas. Lo principal es conocernos a nosotros mismos y saber cuáles son nuestras debilidades, nuestro potencial y capacidad de desarrollo cosa que un entrenador personal puede ayudarte a descubrir.
Una vez que uno se ha decidido a entrenar y seguir una alimentación saludable, el gran obstáculo a salvar son las tentaciones de abandonar. Siempre hay miles de excusas (no tengo tiempo, está lloviendo, no me apetece, estoy cansado, hoy es fiesta, porque coma hoy esto no pasa nada maña continuo con la dieta, el lunes empiezo…)
La mayoría de las causas de abandono se resumen en:

1. Fijarnos metas demasiado altas o irrealistas es algo que acabará por frustrarnos a la hora de seguir entrenando y que harán  que perdamos las ganas de mantener la rutina, la dieta  y seguir trabajando con la misma intensidad que hemos llevado hasta el momento.

2. Un mal establecimiento de objetivos, un bajo nivel de compromiso, un mal balance entre los recursos que necesitamos (tiempo, esfuerzo, y capacidades) y de los que disponemos.

3. Baja autoconfianza. La autoconfianza es la creencia o el grado de certeza que tenemos acerca de nuestras habilidades para tener éxito en el deporte. Creer en uno mismo es imprescindible para poder desarrollarnos y conducirnos a un auténtico compromiso con la vida y nadie debe de decirte que no puedes conseguirlo, tienes que creer un ti y olvidarte de los demás.

4. Miedo al fracaso. Muchas  personas cuya orientación motivacional es evitar el fracaso, prefieren abandonar antes para evitar un posible fallo en la consecución de sus objetivos. Prefieren dejarlo voluntariamente, y provocar el fracaso que tanto temían a exponerse a no conseguirlo después. Lo único que consiguen, es reforzar una y otra vez una baja autoconfianza en general para conseguir objetivos, que al final te llevan a meterte en un circulo de desconfianza que es muy  difícil de salir y a cometer muchos errores en la vida.

Hay personas que jamás se saltan los entrenamientos pase lo que pase, y sin embargo, otros lo hacen sólo algunos días porque les apetece y no son constantes.

¿Qué diferencia hay entre unos y otros? ¿Es debido a su motivación, personalidad, educación…?

Lo que diferencia a las personas que consiguen sus objetivos es que tienen la confianza de que los van a conseguir, tienen un comportamiento perseverante y saben que luchar cada día por entrenar y mejorar es la clave para conseguir sus metas y demostrar a los que no creían en el de que pueden conseguir lo que se proponen.
Antes de fijarnos las metas a seguir y elaborar la rutina, debemos hacer un análisis acerca de nosotros mismos:

1. Lo primero es tener claros los objetivos que queremos conseguir (de salud, lúdicos, sociales, de rendimiento…). Debes ser coherente con los objetivos que vas a marcar, y no guiarte por sueños por los que sabes que nunca lucharás. De este modo seremos capaces a lo largo del año de evolucionar y conseguir lo que buscamos.

2. En segundo lugar  debemos hacer un análisis exhaustivo  sobre  nosotros mismos y ver la trayectoria que hemos seguido en anteriores años de entrenamiento. Saber los días que podemos entrenar, los momentos en los que estaremos fuera por trabajo o por compromisos, el tiempo que vamos a dedicar a estos entrenamientos…Teniendo en cuenta estos elementos debemos analizar  nuestra constitución física y la evolución que hemos seguido en los años anteriores para así saber hasta dónde podremos llegar, pero sabiendo lo duro que va a ser y que nunca te vas a rendir hasta llegar al final del camino que es largo y con mucho sufrimiento, sacrifico y una gran recompensa .

3. Establece un orden de prioridad respecto a tus entrenamientos diarios. Prioriza si es más importante tu familia, tus amigos, o tu entrenamiento y otorga a cada uno su tiempo ajustando después tus aspiraciones y objetivos. Si el realizar ejercicio físico no es una prioridad respecto a tus otras actividades, o piensas que dedicar ese tiempo, dinero y esfuerzo no vale la pena entonces es difícil que tengas motivación, y por lo tanto falta de compromiso.

4. Busca la motivación. Tendrás que pararte a pensar si realmente te motiva o eres capaz de enfrentarte a algo tan duro física y psicológicamente, o no estás lo suficientemente. Si no estás lo suficiente comprometido y dispuesto a afrontarlo es mejor que dejes de engañarte. Disfruta y entrena para lo que realmente te motiva.

5. Analiza tus debilidades. Una vez analizadas todas estas variables debemos determinar los puntos en los que somos más débiles. Estos aspectos  suelen ser la mayoría de las veces cosas que hemos dejado más apartadas el curso anterior, como el trabajo de las piernas o el entrenamiento en cuestas, o la resistencia, la fuerza… Es importante que en este curso añadamos y demos a estos aspectos la importancia que tienen, ya que es necesario que trabajemos nuestro cuerpo y sus cualidades al completo.

6. Teniendo en cuenta todo lo anterior, debemos elaborar una rutina de entrenamiento. El poder respetar horarios de sueño, comida, ocio y trabajo nos brindan estabilidad física y emocional. Debemos de establecer los días que podemos ir a entrenar, los ejercicios que vamos a realizar y el tiempo de cada uno de ellos. Es importante que los ejercicios se ajusten a nuestra trayectoria , cosa en las que un entrenador personal es de gran ayuda y motivación para alcanzar ese objetivo aunque parezca un sueño se puede alcanzar .

lunes, 23 de julio de 2012

Nueva página: El deporte el remedio antienvejecimiento.


Nueva página: El deporte el remedio antienvejecimiento.

En esta nueva página colocare información y artículos relacionados con la práctica del deporte y sus beneficios para la salud y conseguir una vida más longeva y con mayor calidad de vida con un poco de esfuerzo.

LA CIENCIA DE LA REVITALIZACIÓN:
Expectativa de vida:
— En 1796, la expectativa de vida promedio era de 25 años.
— En 1896 era de 45 años.
— A principios del siglo XXI es de 80 años.
— Los científicos antienvejecimiento predicen que llegará a 120 años antes de 2046.
En 1900 la expectativa de vida para un ciudadano centroeuropeo era de 45 años. Actualmente, ha aumentado más de un 50 por ciento y se ha situado en un promedio de 77 años (países como España tienen una expectativa de vida media de 83,8 años para mujeres y 77,2 años para hombres, siendo después de Japón el país con mayor longevidad en la población), según datos del Instituto Nacional de Estadística de 2004. El segmento de crecimiento más rápido entre la población europea es el de mayores de 75 años; exactamente lo mismo ocurre en Estados Unidos. Este «grupo de población» continúa creciendo. El referido incremento de expectativa de vida experimentado a lo largo de la segunda mitad del siglo XX se debe fundamentalmente a la mejora de las condiciones sanitarias y a los avances de la medicina.
Algunos científicos dicen que el ser humano puede llegar a vivir de aproximadamente 115 años, que podría prolongarse más, aplicando los continuos progresos de la ingeniería biológica (clonación de órganos y cirugía de reimplante).
El incremento de expectativa de vida se debe fundamentalmente:
  Mejora de las condiciones sanitarias.
  Avances de la medicina.
  Desarrollo de la medicina preventiva.
A pesar de todas estas buenas noticias son muchos los miembros de la comunidad científica que han llamado la atención sobre el hecho de que, a pesar de haber conseguido extender la expectativa de vida en muchos casos, nos hemos esforzado muy poco para mejorar la calidad de vida.
El ratio entre vida activa/vida con discapacidad parcial o funcionalidad física disminuida no se ha incrementado en absoluto y, de hecho, ha disminuido en el último cuarto del siglo XX. Dicho de forma sencilla, las personas pueden vivir más, pero no están viviendo mejor.
En España se emplean cada año miles de millones de euros en presupuestos sanitarios que, en su mayoría, se enfocan al tratamiento de personas incluidas en lo denominado habitualmente como tercera edad, en cuidados crónicos y medicina quirúrgica. Si pudiéramos solamente ralentizar los procesos degenerativos del envejecimiento, conseguiríamos también disminuir el peso de la enfermedad en los periodos avanzados de la vida, evitando un gasto multimillonario, que podría — al igual que hace la medicina antienvejecimiento— contribuir a una mejora real de la calidad de vida de la población.
EXPECTATIVA DE VIDA
Incluso sin haber tenido la preocupación de investigar directamente sobre el proceso de envejecimiento, tenemos que reconocer que en los últimos doscientos años el ser humano ha realizado numerosos avances en las áreas de sanidad, nutrición, detección temprana y tratamiento de enfermedades infecciosas, etcétera, con el correspondiente beneficio del incremento de la expectativa de vida alrededor de cuarenta años
La realidad es que la definición de vejez está cambiando de forma permanente. Contrariamente al concepto habitual, el propósito de la medicina antienvejecimiento no es tanto extender la vida con objeto de vivir un periodo más largo de tiempo como una persona vieja, sino ralentizar y demorar los efectos del proceso de envejecimiento, lo que da al individuo la oportunidad de disfrutar un mayor número de años en la denominada edad mediana de salud
La pregunta es: ¿quién no querría estar tan sano y vital a los 75 como está a los 45? El envejecimiento es una condición médica perfectamente tratable.
Hemos entrado en una era en la que las «personas mayores» constituyen una gran proporción de Europa y América del Norte.
En Estados Unidos, cuando se realizó el primer censo (1790), la mitad de la población tenía menos de 16 años. En 1990 menos de un cuarto de la población estaba por debajo de los 16 años, es decir, el promedio de edad se había doblado en doscientos años. El censo oficial de Estados
Unidos predice que para el año 2025 habrá dos personas de 65 años por cada adolescente. En la etapa histórica inmediatamente posterior a la Segunda Guerra Mundial llegar a los 65 años solía ser un éxito. Los gobiernos, a través de la Seguridad Social, tenían establecido un sistema realmente cómodo y con amplio superávit económico de pensiones, ya que tan sólo 1,5 de cada
10 personas solían llegar a percibir su primera paga de retiro. Esto es muy diferente en la actualidad, pues más del 75 por ciento de la población activa va a pasar de la edad de 65 años sin ningún problema.
Muchos analistas políticos han lanzado cuestiones preocupantes respecto a la demografía y al progresivo envejecimiento de la población en Europa y en Estados Unidos e indican que, tradicionalmente, los mayores de 65 años requieren niveles de servicios sociales mucho mayores que otros ciudadanos más jóvenes.

Es particularmente preocupante el sector de población que se adentra en los 80 años, porque puede necesitar asistencia para moverse, comprar, hacer el mantenimiento de la casa y otras tareas básicas vitales y porque también requiere un mayor nivel de cuidado de salud, ya que el proceso de envejecimiento en general trae una disminución del sistema inmunitario y una mayor vulnerabilidad ante gran variedad de enfermedades.
Una cuestión cada vez más vigente en los foros políticos, informativos y sociales es: ¿quién va a pagar ese incremento de servicios que generará el aumento de población de edad avanzada?
Hasta ahora la porción de trabajadores más jóvenes en la población había soportado la carga económica que representan las pensiones de los más mayores a través del cuidado directo de la familia o bien indirectamente a través de los servicios de sanidad y pensiones públicas; por ello los servicios públicos (sanidad, pensiones), pagados entre todos, conllevan una menor asunción de gastos directos respecto a familiares ancianos. Sin embargo, muchos analistas están preocupados por el hecho de que el aumento de proporción en número de ancianos pueda producir una sociedad que resulte menos capacitada para proveer servicios y pensiones a los mayores (estamos asistiendo a un recorte de servicios sociales en países tradicionalmente tan prósperos como Alemania, España….). Por otro lado, el éxito de las terapias de medicina antienvejecimiento, que tienen como consecuencia una mayor expectativa de vida va a producir en un periodo breve un profundo impacto respecto a los aspectos económicos de los cuidados de salud en numerosas formas. Podemos poner un ejemplo: cuando la medicina antienvejecimiento es capaz de demorar la admisión en centros de tercera edad en Estados Unidos en un promedio de un mes por individuo, su sistema sanitario puede llegar a ahorrar unos tres billones de dólares en un año. Un estudio realizado por el Instituto Nacional del Envejecimiento de
Estados Unidos informó recientemente de que, si los avances médicos consiguieran retrasar en un promedio de cinco años los efectos del Alzheimer por individuo, se produciría un ahorro de cuarenta billones de dólares por año.
El porcentaje de españoles sobre la edad de 65 años se ha triplicado desde el año 1900; exactamente igual ocurre en Estados Unidos: vemos cómo en 1900 había un 4 por ciento de la población sobre la edad de 67 años, y en la actualidad ese porcentaje es superior al 12,5 por ciento. Si se compara segmentos de población, observamos que el grupo comprendido entre los 65 y los 74 años ha crecido un 800 por ciento desde 1900 hasta 1991, el de 75 a 84 años ha aumentado un 1.300 por ciento en ese mismo periodo de tiempo y el de mayores de 85 años en un 2.500 por ciento más numeroso!
Si miramos a nuestro alrededor, es frecuente ver gente que se mantiene sana y vital a los 80 o 90 años; hasta hace muy poco era prácticamente milagroso para una persona llegar al centésimo cumpleaños. Pero en los próximos treinta años podemos esperar que la expectativa de vida supere los 120 años en personas con una condición física y mental intacta.
En Europa hay en la actualidad 140.000 centenarios, y con unas estimaciones conservadoras se calcula que para 2050 éstos sobrepasarán el millón.







Mi opinión sobre la ciencia de la  revitalización (de la cual iré colocando mas información), como entrenador personal y antigua persona sedentaria es que debemos de tener muy en cuenta que no nos sirve de nada vivir más sino tenemos salud para disfrutar de la vida, y lo que el deporte o simplemente una pequeña activada física que se realice a menudo acompañada de una alimentación sana  puede ayudarnos a disfrutar más de la vida, porque el deporte no solo nos ayuda a estar en forma y  a tener un mejor aspecto físico, sino lo más importante y lo que más me llena desde que adopte un estilo de vida activo es que  nos ayuda a tener mejor salud ,a estar más motivados , alegres , activos en nuestra vida diaria, a tener más confianza en nosotros mismo y que no hay nada que no se pueda conseguir con un poco de sacrificio y esfuerzo en esta vida y  además  aprecias mas a las  personas que tienes cerca de ti y que siempre te están dando su apoyo para que no te rindas y siguas adelante.

lunes, 9 de julio de 2012

Colesterol ese gran enemigo


Medidas para tener un nivel adecuado de colesterol      
Los niveles de colesterol LDL alto son uno de los grandes problemas de salud que afecta a muchas personas en el mundo entero. Hay gran cantidad de información que indica que los altos niveles de colesterol LDL se relacionan firmemente con un riesgo de enfermedad coronaria.  Cuando los niveles de colesterol LDL son altos, el colesterol se deposita en las paredes de las arterias y forma una sustancia dura llamada placa. Con el tiempo, la placa hace que las arterias se estrechen, disminuyendo el flujo sanguíneo y causando una condición llamada aterosclerosis lo que puede derivar en la aparición de graves problemas cardiovasculares.


 

Medidas para tener un nivel adecuado de colesterol      
Cuidar el organismo, consumir suplementos, realizar actividades físicas y controles médicos periódicos son factores que ayudan a mantener un buen nivel de colesterol
En este artículo se describe las maneras apropiadas para mantener los valores adecuados. Los diversos factores son la  hipercolesterolemia: dietas ricas en colesterol, dietas ricas en ácidos grasos que elevan el colesterol, peso corporal creciente con el envejecimiento, inactividad física, tabaquismo, el envejecimiento por sí propio, los factores genéticos y pérdida del estrógeno en las mujeres. 

Factores y medidas para mantenimiento de niveles de colesterol
  • Humo: El tabaquismo es otro factor relacionado al colesterol. El monóxido de carbono tragado conduce a un estado relativo de mal estar interno en el cuerpo, que resulta en un aumento en los niveles de lípidos séricos, induciendo a subir los niveles de colesterol malo. 
  • Homocisteína: La elevación de los niveles plasmáticos de homocisteína, está siendo identificada como un factor de riesgo independiente para el colesterol malo. La homocisteína es un aminoácido sulfurado intermediario del metabolismo de la metionina, siendo la carne roja fuente para este aminoácido. El metabolismo de la homocisteína requiere cantidades adecuadas de vitaminas del complejo B. 
  • Grasas: Los ácidos grasos saturados y las grasas hidrogenadas favorecen el aumento del colesterol circulante, y por lo tanto deben estar presentes en pequeña cantidad en la dieta. Los ácidos grasos saturados más hipercolesterolémicos son los ácidos áuricos (aceite de coco), mirístico (grasa de animales) y palmítico (aceite de aceite de palma). Ya los Omega-9, o mono-insaturados, favorecen la reducción del colesterol malo, sin bajar el nivel de colesterol bueno. La acción de los Omega-6, sobre todo el ácido linoléico, está relacionada con la disminución del colesterol malo.
  • Consumir Omega-3: Reduce la producción de triglicéridos en el hígado, disminuye las sustancias envueltas en inflamaciones, reducen la tendencia de agregación de plaquetas formando coágulos, reduce la viscosidad de la sangre y aumentar la liberación de Lo2 para los tejidos, y reduce la presión sanguínea de personas con ligera hipertensión.
  • Fibras: Hay una evidencia creciente de que las fibras de la dieta puedan jugar un papel en la prevención y control de colesterol malo, debido a la propiedad de reducir los niveles de colesterol. Las fibras actúan en el retraso del vaciamiento gástrico, aumentando el tiempo de tránsito intestinal, volviendo lenta la absorción de glucosa; retardando la hidrólisis del almidón y reducir los niveles de colesterol total. Una de las que están más relacionadas con la disminución del colesterol es la pectina. Sin embargo, se irá a ocurrir reducción o no en los niveles de [LDL], dependerá de la composición del restante de la dieta. En cambio, las fibras insolubles no tienen acción sobre el colesterol total, pero auxilian en la reducción de la ingestión calórica y mantienen perfecto el peristaltismo.
  • Alcohol: Algunos estudios comprueban el papel de la ingestión de cantidad moderada de alcohol en los efectos benéficos sobre la mortalidad por enfermedad coronaria. Ese efecto cardioprotetor del alcohol es parcialmente atribuido a su capacidad de elevar la concentración de colesterol. Sin embargo, los efectos deletéreos del alcohol deben ser considerados, sobre todo en individuos propensos la hipertrigliceridemia, en que la alta ingestión de alcohol puede causar elevación de los niveles de triglicéridos. El alcohol puede también llevar al aumento de la tensión y del peso corporal, además de ser hepatotóxico. Por lo tanto, su ingestión debe ser criteriosamente evaluada, caso a caso.
  • Actividad física: Una creciente evidencia sugiere que los niveles de colesterol en la sangre están directamente relacionados al ejercicio físico. Este proporciona elevación en los niveles de colesterol bueno, y aumento de la sensibilidad a la insulina. Es interesante combinar ejercicios con pesas y un poco de aeróbicos entre 3 y 4 veces en la semana. La musculación es más eficaz para reducir los niveles de colesterol malo, mientras los aeróbicos son más eficaces para elevar los niveles de colesterol bueno. 
  • Cafeína: Se recomienda a las personas con niveles aumentados de colesterol la ingestión de café solamente filtrado, para evitar así, la absorción de las sustancias presentes en los granos, que contribuyen para la hipercolesterolemia, además de la cafeína existente en el café - afecta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. 
  • Antioxidantes: La formación de células espumosas responsables por las lesiones ateroscleróticas no son causadas por el colesterol malo natural, también son producidas por la oxidación de las células. La vitamina E actúa intensamente en la inhibición de la agregación plaquetaria y de la fibroplasia. Es importante consumir antioxidantes para evitar el colesterol malo.
  • Calcio: La suplementación con calcio produce pequeñas disminuciones en colesterol malo en los hombres hipercolesterolémicos. Con las corrientes recomendaciones de aumentar las ingestiones de calcio para prevenir la osteoporosis, puede haber un beneficio adicional positivo de disminuir los lipidos.
  • Ácido linoleico conjugado: Algunos estudios recientes demostraron que la suplementación con CLA (ácido linoléico conjugado) puede auxiliar en la mejora del perfil lipémico, siendo, por lo tanto, una buena medida para combatirse la hipercolesterolemia.
  • Niacina y Cromo: La niacina disminuye el colesterol total, aumenta el el colesterol bueno, relaja las paredes de las arterias, disminuye los niveles de grasa sanguínea y ayuda a remover el colesterol de las arterias. En cambio, el cromo es un elemento esencial para el metabolismo de grasas y la ingestión insuficiente de ese mineral está relacionada al riesgo aumentado de enfermedades cardiovasculares. 
  • Magnesio: La deficiencia de magnesio está asociada a la irregularidad de latidos cardiacos, angina o dolores en el pecho relacionada a la enfermedad coronaria. Aumentar la ingestión de magnesio normaliza los latidos cardiacos, relaja las arterias coronarianas y reduce el riesgo de ataque cardíaco en personas predispuestas a ellas.
suplementos más beneficiosas para mantener el colesterol LDL  en niveles saludables:
  • Niacina: La niacina es una vitamina del complejo B que posee un gran potencial para reducir los niveles de colesterol  LDL (colesterol malo) y los triglicéridos y aumenta el HDL (colesterol bueno).
  • Vitaminas C y E: Evitan la oxidación del colesterol y su adhesión a las arterias formando placas.
  • Extracto de Gugulipid: El gugulipid es un extracto procedente de la resina de un árbol nativo de la India y que contiene unas sustancias denominadas gugulsteronas. Las gugulsteronas tienen la capacidad de reducir el nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  • Isoflavonas de Soja: Las  isoflavonas de la soja tienen grandes capacidades para reducir el colesterol malo (LDL) y ayudar a proteger además el sistema cardiovascular gracias a su contenido en omega-3 y omega-6.
  • Salvado de avena: La avena tiene fibra soluble que puede absorber el agua y otras sustancias como el colesterol  que fluye por la sangre. También tiene la capacidad de estimular el peristaltismo, para ayudar a eliminar el colesterol LDL. Además, el salvado de avena no permite que se acumule el exceso de colesterol en las arterias, evitando el taponamiento arterial y enfermedades cardiovasculares.
  • Extracto de ajo: El extracto de ajo es muy beneficioso para mantener el buen estado la salud cardiovascular. Contiene una sustancia llamada alicina, que evita la arteriosclerosis, al aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) y reduciendo los triglicéridos y el colesterol malo.
  • Extracto de uva : El extracto de uva contiene proantocianidinas oligoméricas, unas sustancias con grandes propiedades antioxidantes  que tienen la capacidad de  disminuir los depósitos de colesterol en los vasos sanguíneos.
  • Taurina: La taurina es un aminoácido, que entre otras muchas funciones, es requerida  por el organismo para fabricar la bilis. Partiendo de la base de que parte del colesterol es usado para elaborar más bilis, un suplemento de taurina podría  reducir la cantidad de colesterol en sangre.
  • Acidos grasos Omega 3 -6-9: Los ácidos Omega 3-6 y 9 concretamente actúan en la reducción del colesterol malo o LDL,  facilitando el aumento de las lipoproteínas de alta densidad (el “colesterol bueno” o HDL) ya que actúan como barredores del LDL de la sangre hacia el hígado para ser eliminado.
  • Arroz fermentado por levadura roja (Red Yeast Rice) : Recientemente, el arroz de levadura roja ha sido desarrollado por científicos chinos y estadounidenses como un producto que tiene la capacidad de reducir los niveles de lípidos en la sangre, incluyendo el colesterol y los triglicéridos gracias a un conjunto de compuestos químicos denominados monacolinas,
Aunque los suplementos mencionados anteriormente pueden ser de gran ayuda para reducir los niveles de colesterol, son totalmente ineficaces si no se combinan con un estilo de vida saludable. En primer lugar, para reducir los niveles de colesterol debe de limitarse el contenido de ácidos grasos saturados y azúcares refinados y aumentar la cantidad de ácidos grasoso insaturados. Además hay debe de aumentarse el consumo de legumbres, frutas y verduras y reducir el consumo de sal. También es muy importante realizar ejercicio físico regularmente acorde con la situación física y clínica de cada persona. Una vez que hayamos controlado estos factores, es el momento de añadir algún tipo de suplemento que refuerce la reducción del colesterol LDL.